「究極VS至高 生きている米」第69話 | 美味しんぼ

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  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 436

  • @Oishinbo
    @Oishinbo  5 месяцев назад +59

    (English below!)ご飯の炊き方に失敗した経験はありますか?
    Have you failed to cook rice before?

    • @PAPAGUROTOUJI
      @PAPAGUROTOUJI 5 месяцев назад +6

      ない

    • @大の字ダイノジ
      @大の字ダイノジ 5 месяцев назад +6

      昔、2分つきの米を電子レンジで炊いたら、ゴムみたいに硬い米が炊き上がったことがあります。
      まあ、顎を鍛えるのに丁度良かったんで半年続けました、便秘を治ったしw

    • @snhrtmak
      @snhrtmak 5 месяцев назад +6

      初めてご飯を炊いた時は水加減というものが分かっておらず、水を多めに入れて炊いてしまい、お粥みたいになってしまったことがあります。

    • @sin.cos.tan2525
      @sin.cos.tan2525 5 месяцев назад +3

      キャンプ場での飯盒炊飯で、あまりにも早く蓋を開けてしまいました……😢

    • @kanedashoutarou0905
      @kanedashoutarou0905 5 месяцев назад +4

      あります。
      タイマーをセットして寝て、朝になったら蓋が開いててカピカピでした。
      ※なんか蓋が引っかかる所が壊れていたので、それ以降はヤカンを重しにするようにしたら、今度は蓋から出る湯気がヤカンを伝ってこぼれました。

  • @lkjiuahsegdlkh
    @lkjiuahsegdlkh 2 месяца назад +86

    農薬や化学調味料の話になると登場人物全員の性格が豹変するの面白すぎる

    • @曙好き
      @曙好き Месяц назад +9

      無農薬は旨いぞぉ、ただ化学調味料無しのおでんは味っけないw

    • @かな-g5s
      @かな-g5s 23 дня назад +6

      鳥が食べないと言ってるけど、家畜育てるのにクズ野菜とか使ってるし当然食べてる。

    • @yk9568
      @yk9568 19 дней назад +10

      虫は確かに付かんが鳥まで食わん薬は流石にヤバすぎる

    • @兄貴綾鷹
      @兄貴綾鷹 2 дня назад

      そこに関しては親子共々全力で結束するの草

  • @ぽこたん-j5r
    @ぽこたん-j5r 5 месяцев назад +69

    大人になって見ると雄山の息子に対する不器用ながらの愛情を感じる
    飯を使った親子喧嘩の回は個人的に好き

  • @tridentjawcs3522
    @tridentjawcs3522 5 месяцев назад +74

    とても大切なことをちゃんと教えている雄山かっこよすぎ

  • @京浜ギョウハマ
    @京浜ギョウハマ 5 месяцев назад +149

    雄山パパ、息子にお膳立てして考えさせる課題を出すとか、どんだけ教育熱心なんだよ、w

    • @ユウユウ-e7q
      @ユウユウ-e7q 4 месяца назад +1

      この場合山岡パパじゃないか?

    • @Shirakedori3rd
      @Shirakedori3rd 3 месяца назад +4

      士郎の修行を完遂させられなかったことを気にしていたんでしょうなぁ……

  • @takku4464
    @takku4464 5 месяцев назад +62

    東北人です。
    これは自分の母がいうところの『メッコ飯』ってヤツですね…ちょっとした水加減の違いでこうなっちゃうコトある。

  • @トロント-d8q
    @トロント-d8q 5 месяцев назад +166

    個人的に歴代で1番登場した瞬間から負けそう感しかなかったキャベツのフグの白子包みが登場する回。そして士郎にしてやられた緑健完熟トマトを至高の材料として認めて使う雄山の成長や懐深さも光る

    • @snhrtmak
      @snhrtmak 5 месяцев назад +28

      このフグの白子包みと同じ失敗を後のスパゲッティ対決(欠番回)でやらかしてしまうから、士郎は成長してるのかしてないのか分からない。

    • @silverstarKK
      @silverstarKK 5 месяцев назад +29

      トミー「勝ったも同然だ!」→負け確定

    • @菅ネツキ
      @菅ネツキ 5 месяцев назад +14

      原作だとロールキャベツも結構悩んだ末に閃いたアイデアだから尚更敗北感がヤバイ

    • @unlmxxx1927
      @unlmxxx1927 5 месяцев назад +13

      そもそも美味しんぼは先に発表した方が負けるって流れがあるから、料理見る前から分かる

    • @木下祐介-h6y
      @木下祐介-h6y 5 месяцев назад +7

      ​@@silverstarKK緑カットイン

  • @摂津上
    @摂津上 5 месяцев назад +93

    雄山いない時にこれでもかというほど雄山イズムを見せつける山岡好き

    • @ほりだし総合研究所
      @ほりだし総合研究所 5 месяцев назад +9

      んで嫌味から気がついたら勇気を与える。
      ついでにまた来てください、本当の…という初期のセリフまでいただいてお姑さんいいもの見ましたわ。

  • @bus_gas_explosion
    @bus_gas_explosion 5 месяцев назад +29

    野菜で勝負だと言ってるのにどちらかというとフグの白子がメインの料理を出した時点でダメだなとは思った。
    雄山の方が料理で大事なこと分かってるし、企画の意図をちゃんと理解してる。

  • @amatsu080802
    @amatsu080802 5 месяцев назад +164

    この頃になると栗子、完全に他人事スタンスなんだよなぁ。初期の頃トミーが言った「君だって担当者なんだから進捗具合を答えられなくてどうするんだ」って台詞は実にその通りだと思う

    • @鼓舞羅-q1o
      @鼓舞羅-q1o 5 месяцев назад +23

      結局、メインで携わっているのが山岡で、栗田は味見しかしていないからそうなる。

    • @トポテ-t4z
      @トポテ-t4z 5 месяцев назад +14

      ​@@鼓舞羅-q1o もっと山岡も栗田さんと考えるべきだし
      栗田さんも共に勉強せなあかんよな
      栗田さん指示待ち社員以下の行動が目立つ

    • @snakahara
      @snakahara 5 месяцев назад +13

      しんぼは、2人が結婚するまでの物語がメインですので栗子を許してあげてね

    • @snakahara
      @snakahara 5 месяцев назад +6

      ついでに海原父ちゃんとの親子愛も表現されてますね、何気に息子想い😂

    • @おーいえーーん
      @おーいえーーん 2 месяца назад +4

      このコメ欄見たあとに、OPみかえすと栗子にイラッとして面白いよ😅

  • @かのちゃん-n7f
    @かのちゃん-n7f 3 месяца назад +18

    岩手寄りの青森出身だけど荒川さんのお母さんの訛りが自然過ぎてびっくりした

    • @今里露夢
      @今里露夢 21 день назад +4

      声を演じて居られたの、水沢がご出身の一城みゆ希さんですからね。ちょっと「ねっぱりつく」ような語尾の微妙な感じとか鼻濁音とか、流石はネイティブスピーカーならではの演技だと思います。一城みゆ希さんの名演、今も堪能できて嬉しいです。

  • @sakairi999
    @sakairi999 5 месяцев назад +33

    子供の頃米は祖母の知り合いの米屋から買ってましたが、いつも七分つきでした。七分づきだと適度に胚芽も残って旨い!
    コイン精米所とかで精米するなら七分づき!

    • @giants0083
      @giants0083 5 месяцев назад +3

      七、八分づきの固めに炊いた飯が好きです。
      塩むすびも美味いです。塩むすびの時は固めではなく。

    • @kenken-jt3de
      @kenken-jt3de 5 месяцев назад +2

      そうなんですね。いつも上白にしてました

    • @Yuzu_Aoba
      @Yuzu_Aoba 5 месяцев назад +2

      七分づき、ほんとに美味しいですよね!

    • @music-ee6gi
      @music-ee6gi Месяц назад

      七分と五分で全然違うんですよね
      七分は殆ど白米と変わらないけど、五分はほぼほぼ玄米でした

    • @南無夜須
      @南無夜須 19 дней назад

      ​​@@kenken-jt3de
      好みにもよるよ。
      ぬか層は完全に取り除くけど胚芽は残す精米法の胚芽米っていうのもあるよ。こっちは分つき米より癖がないのと分つきとば違う精米法するんで、胚芽をきれいにのこしてぬか層だけとりのぞく。

  • @komunchkin7754
    @komunchkin7754 5 месяцев назад +35

    ネクタイスタイルの花村さん可愛すぎる

  • @明後日明日-p4b
    @明後日明日-p4b 5 месяцев назад +73

    ちゃんと不味くて食べれないとか言ってくれる山岡さんホント好き

    • @ガーリック三毛猫
      @ガーリック三毛猫 5 месяцев назад +19

      他の話でもだけど父親譲りなのか山岡食べ物のことになると容赦ないですね。

    • @ガーリック三毛猫
      @ガーリック三毛猫 5 месяцев назад +3

      言い方良くなくてトラブルになるのはどうかと思います。原作の玉露茶の話で田畑のスケバンの姪を激怒させたことを思い出しました。

    • @fatone10271014
      @fatone10271014 4 месяца назад +1

      過度に乾燥させた米を過度な精米でバキバキにし、不味かったら精米機のせいだと他責にする。

    • @惟任日向-r5d
      @惟任日向-r5d 3 месяца назад

      私も言います

  • @山本幸正-t7i
    @山本幸正-t7i 5 месяцев назад +22

    雄山、仕返しが成功して嬉しそう。

  • @治夫-f1u
    @治夫-f1u 5 месяцев назад +11

    昔の事ですが、私の父親の知り合いが山形に住んでいてお米を20㎏送って来たので早速炊いて食べたら今までに無く美味しかった。なぜなら、稲を刈った後に天日干しと送ってくれた人が話してくれた。水で何回もといでも水は濁ったままだが、食べた事の無いほどの甘みがあった。

  • @mryk9011
    @mryk9011 5 месяцев назад +54

    17:34 何回見ても受け取ったキャベツを流れるように食べる社主で笑ってしまう。

    • @lfphaCentauri
      @lfphaCentauri 3 месяца назад +4

      もう少し小さく切るとか剥いた葉を渡すとかさあ…

    • @るーべん-b9l
      @るーべん-b9l 3 дня назад

      迫真の「あまイィ…… 」も草

  • @kajitsushura
    @kajitsushura 5 месяцев назад +69

    雄山「農薬を使いまくった畑と無農薬で網無し/網ありの畑が隣接した不自然な設計の農場、実は小学生の社会科見学用に美食倶楽部で管理している物なのだ!」

    • @tomik4975
      @tomik4975 24 дня назад +1

      それなら納得w

    • @南無夜須
      @南無夜須 19 дней назад

      それにしたって、野菜栽培なのに減反で休耕した水田にも植えてるじゃないのかといいたくなるような排水性の全くない圃場なのは酷い(笑)
      湿害でろくなのそだたんぞ。
      見栄え優先で養殖ものを絵のモデルに選んだ料亭の若旦那といっしょやないかい。

  • @次元大介-i9x
    @次元大介-i9x 5 месяцев назад +17

    大学の夏休みに後学のために農家の短期バイトに行ったけど、いろいろな問題を目の当たりにした
    キャベツや白菜なんかも、これを食べてるんだといろいろ勉強になったし
    外国人労働力がないと成り立たない日本の農業
    大学生の子とか、時間があれば群馬や長野で夏休みバイトしてくるといい
    いろんな衝撃があるから

    • @mond22033
      @mond22033 5 месяцев назад +5

      今度は有機農家さんのところも行ってみるといいよ。
      別にどっちがいいとかどっちが正しいとかなく、農家って言っても様々な考えややり方がある事を知ってもらったほうがいいと思う。

    • @次元大介-i9x
      @次元大介-i9x 5 месяцев назад +1

      @@mond22033 ま、市場に出てるのは大規模なとこのものばっかだよ
      ちなみに有機農法のとこは労働力どうやって確保してるんかな?
      小規模だから外国人労働力が必要ないのかな?
      その辺は興味がある
      大学が農学部でね
      いろんなことを知りたくてアルバイトに行ったんだが、有機野菜の農家もいろいろ調べていたけど、労働力確保はどうやってるのか調べてみるべきだったよ

  • @ttmngk3352
    @ttmngk3352 5 месяцев назад +32

    15:38
    カラスのまばたき、瞬膜が下から上に動くようにちゃんと描かれていますね…

  • @Jam-Jam-OG3
    @Jam-Jam-OG3 2 месяца назад +4

    息子に紹介されたトマトをちゃんと愛用してる事を料理で伝えるのが雄山らしい

  • @majima111
    @majima111 2 месяца назад +3

    9:01お母さんの人間性の高さに涙が出る
    荒川さんの御人柄もさもありなん

  • @しろいぬ-z7i
    @しろいぬ-z7i 5 месяцев назад +36

    7:32
    今日の花村さんの服装素敵だね。
    ネクタイって珍しいよね。

  • @たろやま
    @たろやま 5 месяцев назад +6

    お母さん良い人で泣ける

  • @onakasuita_____
    @onakasuita_____ 5 месяцев назад +54

    農薬アンチすぎて笑うんだ

    • @たくまけ
      @たくまけ 5 месяцев назад +4

      栗田の台詞が、言葉のナイフどころかナタで草

    • @ハムサンド-y3d
      @ハムサンド-y3d 5 месяцев назад +2

      当時は農薬問題が話題になってたからな。

    • @焼肉師匠-m3u
      @焼肉師匠-m3u 5 месяцев назад +1

      当時の社会環境を反映してるね

  • @macky-k
    @macky-k 5 месяцев назад +15

    パパが用意してくれた食材をちゃんと使うところがいい😺

  • @mofutaro5769
    @mofutaro5769 5 месяцев назад +53

    ほんとに原作者は農薬嫌いだなあ

    • @ユウユウ-e7q
      @ユウユウ-e7q 4 месяца назад +7

      終盤は変人扱いされてたレベルだからw

    • @TAKE-rr9zt
      @TAKE-rr9zt 4 месяца назад +4

      別の漫画で明らかに雁哲をモデルにしたような「無農薬主義」の漫画家が出て来て大笑いした😅

    • @koedo-kawagoe6059
      @koedo-kawagoe6059 4 месяца назад +5

      俺も嫌い

    • @ごんごんちゃん-c3e
      @ごんごんちゃん-c3e 3 месяца назад +7

      農薬は使わない方が、本当は良い。しかし、安定供給やビジネスにおいては、使わざるを得ないだけ。
      どちらかと言えば、ビジネスかもしれん。

    • @トグサウォレシュ
      @トグサウォレシュ 3 месяца назад +2

      見た目の問題とか農協の基準やなんやらあるから
      しょうがないのだよ
      にしても栗田君言い過ぎだよ😅

  • @西村博文-b6u
    @西村博文-b6u 5 месяцев назад +20

    息子を育てる為にヒント与えて、考えさせる、優しい所はある

    • @Shirakedori3rd
      @Shirakedori3rd 3 месяца назад +1

      不器用かつ無愛想すぎて息子には全く伝わっていないのが難点ですがね……

  • @Blackwolf-bc4ji
    @Blackwolf-bc4ji 5 месяцев назад +10

    雄山優しすぎるでしょ

  • @丸山朋子-q5p
    @丸山朋子-q5p 2 месяца назад +1

    一話完結が多い美味しんぼで、後半の部長登場→雄山の呼び出しの流れがゲームのシナリオ進行みたいで好き。
    急展開で途中セーブできない感じが昔のゲームって感じでまた良い。

  • @ナナチ-y1q
    @ナナチ-y1q 5 месяцев назад +24

    この話見てキャベツの芯が好きになった。

    • @mitukan11
      @mitukan11 5 месяцев назад +4

      キャベツの硬い部分は薄切りにするか包丁の背でぶっ叩いて一口大に刻んでごま油で炒めてさっと少量の水で蒸すと美味しい

    • @アシタハハレルヤ
      @アシタハハレルヤ 5 месяцев назад +2

      スーパーで買ったキャベツの芯は、、苦かった。。

    • @ナナチ-y1q
      @ナナチ-y1q 5 месяцев назад

      @@アシタハハレルヤ きっとそのキャベツはオスで、去勢されていたのでしょう。

  • @レイク琵琶ハサー
    @レイク琵琶ハサー 4 месяца назад +1

    花村さんも田畑さんも山岡さんにめちゃくちゃ世話になって助けられたのに、怒るときはめちゃくちゃやるの好き🤣🎶

  • @ryunosuke9924
    @ryunosuke9924 4 месяца назад +5

    放映当時のお米はササニシキなんだよね。時代を感じるなァ…。

  • @satsuki_0306
    @satsuki_0306 5 месяцев назад +25

    そもそも来客用で色々揃えたのにご飯だけ2ヶ月前ので妥協してんのは勿体なさすぎるだろww

    • @マックショート
      @マックショート 5 месяцев назад +10

      まず精米機と炊飯器を事前に一度くらい試しておけば良かったのにね。
      夕方早い時間にやっていれば、「これは大変だ、仕方ない今回は今迄の炊飯器で炊いたご飯をお出ししましょう」で済んだのに。

    • @tomik4975
      @tomik4975 24 дня назад

      確かに詰めが甘いw
      でもそれが田畑さんの可愛らしさなのかもしれない。

  • @yosshi1982
    @yosshi1982 5 месяцев назад +11

    前半はほっこり、中盤からは親父による課外授業ですなww
    士郎「こんなところに呼び出して…」(意訳:おう、親父元気にしていたか?)
    雄山「士郎、これを見てどう思う?」(意訳:息子よ、元気に頑張っているか?(久々に会えた喜びあり))

    よし今度はこれで対決だ!(意訳:今度はこれでテスト&じゃれあいね~)
    望むところだ!(意訳:え~しょうがないなww~)

    • @toshi0430m
      @toshi0430m 5 месяцев назад

      を、まを😮😅

  • @kataparuto0001
    @kataparuto0001 5 месяцев назад +30

    今回の雄山は丁寧に教えてるし嫌味とは感じない。恥ではあるがご尤もと感じるなぁ

  • @zundamon-pokekashoukai
    @zundamon-pokekashoukai 5 месяцев назад +5

    ヒントまでくれるパパ優しすぎやろ。
    逆にキャベツの良さを普通のキャベツと変わらない調理法するのは変やろ

  • @sakairi999
    @sakairi999 5 месяцев назад +25

    子供時分に美味しんぼ観てた時は雄山て冷徹で、至高のメニューって高価な食材使って・・・とか思ってました。
    大人になって改めて美味しんぼ観ると、雄山の食に対する飽くなき探求心、何より、食材に対する畏敬の念、料理で人をもてなすと言うこと、とても山岡の及ぶ所ではなかった・・・。
    美食倶楽部での宮井の昆布ゴキブリ事件、良三の椀方シジミ事件、宇田のハンバーガー、全部裏で士郎が関与してると承知で対応する雄山・・・。やっぱり父親(泣)

  • @ザビエル-k1k
    @ザビエル-k1k 2 месяца назад +1

    野菜を分ける親父の優しさ

  • @とし-v5z
    @とし-v5z 5 месяцев назад +10

    キャベツの芯を中に入れていれば
    少しは違っていたかもしれんが
    クッキングパパではキャベツの芯をいれた
    オールキャベツてありましたね

    • @yoshinori0708
      @yoshinori0708 5 месяцев назад +3

      中身はキャベツの芯のみで、肉は一切使いません。

  • @吉野祥平
    @吉野祥平 5 месяцев назад +6

    勝負する前にフェアになるように食材を分けてあげる上に、さりげなくヒントさえ渡してくれる
    流石ツンデレ親父

  • @lspirit1649
    @lspirit1649 5 месяцев назад +15

    タバタさん、一回くらい予行しようよw

    • @陳黒助
      @陳黒助 5 месяцев назад

      ほんとに。
      味見せずに生ゴミ作るメシマズと一緒。
      饗すつもりだったとは思えん。

    • @旅人シルル
      @旅人シルル 5 месяцев назад +2

      一回予行してイマイチだったからその時以上に精米したから予行はしたんだよ

  • @ポポイポポイ-k7o
    @ポポイポポイ-k7o Месяц назад +2

    知れば知る程海原雄山のカリスマ性と凄さが分かる

  • @SUBZERO-ky2bf
    @SUBZERO-ky2bf 5 месяцев назад +11

    素材の良さを生かすのは、海原雄山と日本料理の共通のテーマ

  • @菅ネツキ
    @菅ネツキ 5 месяцев назад +11

    雄山(儂のキャベツと士郎が紹介してくれたトマト。実質親子の共同料理に勝てるわけなかろう)

  • @君の内なる魂を愛している
    @君の内なる魂を愛している 5 месяцев назад +18

    高級食材は負けフラグ

  • @ミコト-x7m
    @ミコト-x7m 5 месяцев назад +17

    当時は炊飯ジャーがガス方式から電気方式に変わって間もないころでしたからね
    そもそも性能が低いってこともあったんでしょうね
    今の10万円くらいする炊飯器はとんでもない性能……

    • @きのーじ
      @きのーじ 5 месяцев назад +1

      5万と10万とで食べ比べてみましたが、明確に味が違いました!
      ・・・食べ比べだからこそ気付いただけかもしれませんけどw

  • @sinqu3kk
    @sinqu3kk 5 месяцев назад +5

    キャベツとブロッコリーなんかは芯が甘くて美味しいが、加熱に時間差があるから敬遠されがちのイメージ

  • @きゃんたま-q7i
    @きゃんたま-q7i 5 месяцев назад +9

    社主が優しいな

  • @森のふくろう-n6s
    @森のふくろう-n6s 5 месяцев назад +63

    農家だけど、無農薬畑と農薬畑が隣接している時点で笑える。
    農薬の飛散がショボい畦道程度だけで防げると思ってるのかww

    • @MuraoChaya
      @MuraoChaya 4 месяца назад +2

      おっしゃる通りですね!
      そもそも「無農薬」ってのも実はあいまいで、別の畑からの飛んできた農薬が着くことありますからね…
      それに有機農法も特別栽培農法も、最低限の使用量の農薬を使用していますよね。
      ただ農薬も程々にする必要がありますけどね!

    • @kenfuji5293
      @kenfuji5293 2 месяца назад

      農家さんなんですね。
      勉強になります。
      ただこれ、アニメですから。

    • @キキカカ-q9c
      @キキカカ-q9c Месяц назад

      農薬はもともと「毒ガスの兵器」として開発されたもので、のちに農業用に転用したものだそうです。
      作中に、不意にぶどうジュースが出てきますが、あれはどうやら1961年に起きた「毒ブドウ酒事件」を
      モチーフにしているように感じます。
      ブドウ酒の中に農薬が混ぜられました。
      また、1962年にアメリカで「沈黙の春」という本が出版された辺りから、農薬の危険性が知られるようになり、
      農薬使用の安全の検査の基準が整備されたとの事です。

    • @南無夜須
      @南無夜須 19 дней назад

      ​@@kenfuji5293
      そうはいいますけどね、食の安全性とかグルメをテーマにしてるのにそういうぶぶんの描写が雑なのはダメでしょ。

    • @南無夜須
      @南無夜須 19 дней назад

      かなり雑い描写ですね。
      野菜畑なのに畦畔でおおわれているし、こんな排水性の悪い畑でだと雨降ったあとに水抜けなくて湿害で野菜がだめになる。
      食材の良し悪しを語る作品なんだからそこらへんはしっかりしてくれよと。

  • @Yelling-r9f
    @Yelling-r9f 5 месяцев назад +19

    山岡さんの無神経が光る

  • @kawachangm
    @kawachangm Месяц назад +2

    だんだんこの親子好きになってきたw

  • @etizenkousuke
    @etizenkousuke 2 месяца назад +2

    しかし毎回雄山にボロカス言われているのにいつまで経っても素材と技法に気を取られて
    大事なことを見落とす山岡さん、これじゃ雄山も目が離せないわな。

  • @ユーマカイ
    @ユーマカイ 2 месяца назад +1

    雄山パパが教育熱心過ぎて泣ける(笑い泣き)

  • @のね-t5v
    @のね-t5v 4 месяца назад +2

    雄山ちゃんと親父してて好き

  • @秋田-i6b
    @秋田-i6b 5 месяцев назад +12

    これを見て思い出しました
    もう何年か前に亡くなられたおじいさんが言っていた言葉ですが
    当時捕虜でロシアに居たときキャベツを食べたらメロンみたいに美味しかったと
    やはり当時は農薬も何なく無農薬で自然に作られた野菜は甘さが違うんだなと この動画を見て思いました
    農薬は温暖化にも拍車をかけて人間の身体にも悪影響が出る物だと分からされるアニメですね👍️
    やはり自然に任せ自然に食するのが身体に良いのかも知れません
    沢山の人がこの動画を見て解ってもらえるなら本望的な作者の気持ちが伝わるいい番組です!

  • @ごま団子-f1c
    @ごま団子-f1c 5 месяцев назад +32

    ただ、農薬使わなかったら、収穫量が激減するんだよなあ

    • @きのーじ
      @きのーじ 5 месяцев назад +10

      ついでに、残留農薬の縛りがあるからここで言っていることは当てはまらないですよね。

    • @yuasa4823
      @yuasa4823 2 месяца назад +5

      農薬だってコストがかかるから、ドバドバなんか使わんです。
      使用量だって指導が入るし。

    • @cclemon9793
      @cclemon9793 18 дней назад

      大量消費の昨今だからそうなればそうなったでいいと思うけどね。
      有り難みがわかるよ。

  • @88Q-z3f
    @88Q-z3f 2 месяца назад

    雄山と士郎の熱愛かけひきラブストーリー❤❤❤

  • @robert666ism
    @robert666ism 5 месяцев назад +4

    次回のカブ対決も、雄山やり直しを要求➡しろう勝利の流れも名作

  • @gravedigger9849
    @gravedigger9849 5 месяцев назад +1

    キャベツの芯を食べて宇宙猫みたいになってる栗田さん、今だからこそ面白く見えてしまう

  • @のり-t5z1c
    @のり-t5z1c 5 месяцев назад +6

    美味しいキャベツ食べてみたい

  • @星のフリーランス
    @星のフリーランス 4 месяца назад +1

    お母さんいい人だな。

  • @倉持福
    @倉持福 5 месяцев назад +3

    失敗シーンは長々と、成功シーンは回想でサラっと済ませるスタイル。

    • @マックショート
      @マックショート 5 месяцев назад +2

      この回と次の回の2話は原作だと4話分あるから、途中かなり端折って強引に纏めた感があるよね

  • @ichijikuatama
    @ichijikuatama 5 месяцев назад +3

    16:27 最近の研究で農薬を一切使わなかった野菜は自ら農薬の成分を作り出す

    • @Shirakedori3rd
      @Shirakedori3rd 3 месяца назад +2

      当時残留農薬が問題になっていた事情を無視して数十年後の知識を根拠にどうこう言うのはただの事後諸葛亮だと思いますよ

  • @mrt2093
    @mrt2093 Месяц назад +1

    ちなみに完全に化学肥料無し無農薬で栽培すると野菜が野生に近くなるからまずくなる可能性あるから注意

  • @せがさたん
    @せがさたん 5 месяцев назад +2

    山岡が読んでる雑誌の表紙のモデルさん綺麗だよね😍

  • @aprilcob2706
    @aprilcob2706 5 месяцев назад +7

    こうしてみると、雄山は士郎を育てようとしてるんやな

  • @aimairiron
    @aimairiron Месяц назад

    キャベツは千切りにして、マヨもドレッシングもかけず、塩だけ適当にかけてがむしゃらにむさぼり食うのが一番好き

  • @メレンゲ犬
    @メレンゲ犬 5 месяцев назад +12

    米だって生鮮食品だって話はお粥のエピソードでもあったな

  • @えむえむ-s6x
    @えむえむ-s6x 3 месяца назад +2

    前回の卵と同じで基本的に素材を活かしたシンプルな和食で雄山が勝負してるのに対して士郎は洋食っぽいコテコテに調理したメニューで勝負するのはなんだかなぁ…
    美味いんだろうけど求めてる所が違うんだろうなぁとは思う

  • @pikallzzz
    @pikallzzz 5 месяцев назад +6

    卵は重かったから野菜はどうでしょう→キャベツの白子巻です
    え?

  • @トポテ-t4z
    @トポテ-t4z 5 месяцев назад

    この回めちゃくちゃ好き
    キャベツの芯の魅力を120%引き出した至高の料理
    こういう感性を心底持ちたいと思うわ
    そして、次のはなしの山岡さんの料理も好き

  • @いれゔん-d8w
    @いれゔん-d8w 5 месяцев назад +2

    雄山ってほんと息子大好きだよね

  • @航希齊藤
    @航希齊藤 5 месяцев назад +15

    6:33
    「まずしんぼ」って…笑

    • @snhrtmak
      @snhrtmak 5 месяцев назад +5

      精米機のメーカーがTOSHIMA(年増)になってて草

    • @ほりだし総合研究所
      @ほりだし総合研究所 5 месяцев назад +1

      表紙が、コロ助!?
      確かに栗田はみよちゃんだったが局も違えば農協の本で出版社も違うはずだが。

  • @senn64goku65
    @senn64goku65 2 месяца назад

    ストーブの伏線から山ぶどうの伏線すばらしい

  • @takayukihataka7075
    @takayukihataka7075 Месяц назад

    予習までさせてくれるお父さん、やはり期待しての行動なんやろうなぁ😮

  • @Falken0014
    @Falken0014 5 месяцев назад +17

    正直キャベツにフグの白子なんて味の強い物使ったら誰だってキャベツ料理じゃなくてこれフグの白子料理だろって思うよねぇ・・・

    • @snhrtmak
      @snhrtmak 5 месяцев назад +6

      同じ失敗を後のスパゲッティ対決でもやってる。
      あれは主役がスパゲッティではなく、ウニやアワビに座が移っている。

    • @ほりだし総合研究所
      @ほりだし総合研究所 5 месяцев назад +1

      肉や魚の出しで練り上げたキャベツ芯のペーストソースとか出したら。

    • @Falken0014
      @Falken0014 5 месяцев назад +3

      @@ほりだし総合研究所 ペーストとかキャベツの食感を完全に殺してるから結局素材の持ち味殺してるって言われそう

    • @yoshinori0708
      @yoshinori0708 5 месяцев назад +1

      野菜対決やのに、フグの白子を使う意味が解りません。

    • @kaerucity4848
      @kaerucity4848 4 месяца назад

      フルボッコで草w

  • @tk2pene655
    @tk2pene655 Месяц назад +1

    雄山優しいな

  • @青木祐太郎-b3g
    @青木祐太郎-b3g 5 месяцев назад +1

    キャベツの芯にトマトソースというシンプルの極みこそ至高

  • @寺島孝-k2q
    @寺島孝-k2q Месяц назад +1

    うーん、私だったらポトフとカブの糠漬け作るな〜
    ポトフだったらキャベツの旨みや甘みがスープに出てくる、あとはよく育てた良いぬか床を用意して、カブ自身の美味しさを生かしていく。
    素人の意見ですが😅

  • @daigo0915
    @daigo0915 5 месяцев назад +5

    なんだかんだ雄山は息子のこと大好きじゃん笑

    • @_kazu1444
      @_kazu1444 5 месяцев назад

      ただ負かすだけなら士郎をキャベツ畑に呼ぶような面倒しませんからね

    • @daigo0915
      @daigo0915 5 месяцев назад

      @@_kazu1444 結局全部の話がそうなんですよね、しろうと敵対してると思いきや実は育ててる。
      でも負けると悔しい爆

  • @gomkabi
    @gomkabi 5 месяцев назад +5

    鳥なんかよりアブラムシやダニの方が脅威だけどね

  • @yi6534
    @yi6534 5 месяцев назад +11

    19:30 究極の負けフラグラッシュで草

  • @治夫-f1u
    @治夫-f1u 5 месяцев назад +4

    お米って不思議な食物ですね!食べ方もいろいろあるし、品種もたくさんあるし、お酒の原料にもなる。それに、日本古来の飴も出来るみたいだ。

  • @snhrtmak
    @snhrtmak 5 месяцев назад +8

    荒川さんのお母さんは一条みゆ希さんだったか。
    岩手県出身に因んでのキャスティングと思われます。
    昨年、鬼籍に入られました。

  • @524_zero34
    @524_zero34 5 месяцев назад +10

    盲目的な農薬批判に、全く別のマンガで皮肉満載でネタにされてたのを思い出したわ

  • @あやかし綾瀬
    @あやかし綾瀬 5 месяцев назад +10

    山岡は考えすぎると負ける

  • @yokomitz
    @yokomitz 5 месяцев назад +3

    4:46 この『おふくろ』というお店、実に気になりますよね。荒川さんのお母様に田畑さんを紹介するための打ち合わせには、お誂え向きで。

  • @めがてん-p7q
    @めがてん-p7q 4 месяца назад +4

    田畑さん、一回くらい事前に練習して(炊いて)おこうよw

  • @ガンバロール-w7w
    @ガンバロール-w7w 5 месяцев назад +3

    百歩も二百歩も譲ってもらう山岡

  • @坂崎亮-h8n
    @坂崎亮-h8n 5 месяцев назад +1

    今見直すと雄山、もうこの頃から作者的に初期と変わってるんだな。

  • @山川浩一-p6v
    @山川浩一-p6v 3 месяца назад

    実のところの息子愛を不器用な雄山は崖から我が子を落とす獅子なのか?対決中は勝ちたいで俯瞰になれない士郎もまた気概がまっすぐ感なのも美しい

  • @ヨーカン-q6c
    @ヨーカン-q6c 5 месяцев назад +1

    農薬やうま味調味料をどう扱うかで、料理系の作品の見方が変わってくるな

  • @クック-g4w
    @クック-g4w 2 дня назад

    米も野菜も自分が小学生くらいの時を思い出せば確かに味が今より違う……。

  • @大和田豪-s6d
    @大和田豪-s6d 5 месяцев назад +13

    今夜のストーリーはコミック第15巻に収録

  • @田中生一
    @田中生一 5 месяцев назад +1

    海原雄山の 言うことは 真髄をついているね。 さすがやと思うわ、 アニメにあって アニメにあらず やね😊 そして お母さんが訪ねてきてご飯を食べるシーンは 泣けるね😂

  • @dashidamimura
    @dashidamimura 5 месяцев назад +2

    精米器のメーカーが、TASHIBEからTOSHIMAになった笑

  • @kkKK-cp4ls
    @kkKK-cp4ls 5 месяцев назад +16

    4:32 花柄がプリントされたジャーとポット

    • @snhrtmak
      @snhrtmak 5 месяцев назад +8

      昭和家電の定番

  • @NegoshiEita
    @NegoshiEita 5 месяцев назад +2

    前回、至高側がテーマを指定したから今回は究極側が野菜をテーマに指定したのに、結局雄山が種類を指定しているという不公平さ。

  • @hokutokenki2048
    @hokutokenki2048 5 месяцев назад +2

    米を美味しく炊くには炊飯器では駄目だとこの回も観て思った